Basturma tiek pagatavota ražotnē Rīgā. Uzņēmums basturmu ražo trīs gadus. Kopumā uzņēmumam ir jau 15 gadi
Sākotnēji basturmu uzņēmums ražoja tikai restorāna Armenia vajadzībām, taču divus gadus to jau tirgo tādiem lielveikaliem kā Stockmann un Mc2.
Basturma ir jātirgo vakuuma iepakojumā. Tāpat tās sastāvā nevar būt nekas cits, kā vien gaļa, sāls un garšvielas. Kvalitatīvai basturmai jābūt tādai, lai, iespiežot ar pirkstu, drīzumā tā atkal izlīdzinātos. Iekšpusē basturmai jābūt sarkanai, taču ne spilgti sarkanai, jo tas liecina par nitrātu klātbūtni.
lv 
ru 
en 
lt 
